Mate Janković, jedan od najpoznatijih hrvatskih chefova
"Bez ozbiljne strategije nema ni ozbiljnog gastronomskog iskoraka"
Izvor: Novi list / Foto: Facebook
Ja tako mislim
-
-
dr. sc. Katarina Miličević, direktorica tvrtke Tourism Lab
"Možemo li rasti, a da se zapravo ne razvijamo?" Izvor: poduzetnik.biz Foto: Tourism Lab -
Mato Franković, gradonačelnik grada Dubrovnika
"Dosegli smo maksimum"- Ultimatum iz Dubrovnika: "Ako se to ne usvoji do kraja godine, podnijet ću ostavku" Izvor: Dnevnik.hr / Foto: dubrovnik.hr -
Mato Franković, gradonačelnik grada Dubrovnika
Franković: ‘Izgubili smo Zlatni potok kao kvart, tamo živi pet baba, nema obitelji! Apartman je poslovni prostor, a stambeni prostor ne može biti apartman!‘ Izvor: Dubrovački list / Foto:... -
Zlatko Crnčec, komentator Novog lista
"Pravednije oporezivati prihode u turizmu" Izvor : Glas istre Foto. Novi list -
Aljoša Vitasović s Katedre za turizam Fakulteta ekonomije i turizma »Dr. Mijo Mirković« Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli
"Cijena bez odgovarajuće kvalitete je autogol, reputacija se gubi vrlo brzo" Izvor: Novi list / Foto. Privatna arhiva -
Boris Lešić, hrvatski komunikacijski stručnjak
On je idejni otac Crne ovce: 'Autohtonu gastronomiju ne možete graditi na namirnicama iz supermarketa' Izvor: Novi list / Foto: TZO Baška -
Nedo Pinezić, pružatelj usluge smještaja u domaćinstvu na otoku Krku i vlasnik «Quanarius» d.o.o.
Kako su dubrovački iznajmljivači došli na stup srama?! ‘Nema sumnje što stoji iza toga, a kreće od jedne grupacije...‘ Izvor: Slobodna Dalmacija / Foto: nedopinezic.com -
dr. Maja Uran Maravić, profesorica s Fakulteta za turističke studije Univerze na Primorskem
Zašto gosti iz ‘dežele‘ i dalje biraju Hrvatsku usprkos povećanju cijena Izvor: Jutarnji.hr / Foto:turistica.si -
Ante Gavranović, novinar i pisac
Svjetski turizam - Dolazi era „racionalnog“ turizma
