Koronakriza ostavila dubok trag na hotelskom sektoru

Broj zaposlenih povećan je s 35.928, koliko ih je bilo 2004. godine, na 65.147 zaposlenih u 2020. godini.

Izvor i foto: Privredni.hr/ Pixabay

Piše: I.G.

Financijska agencija napravila je analizu hotelsko turističkog sektora, i to kroz presjek godina 2004. - 2009. - 2014. - 2020. Analiza je pokazala kako je broj poduzetnika u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane bio najveći prošle godine kada je to bila pretežna djelatnost 13.060 poduzetnika. Šest godina prije, odnosno 2014. bilo je 7.772 poduzetnika, u 2009. godini 4.833, a najmanje ih je bilo 2004. godine, tek 2.996.

Broj zaposlenih povećan je s 35.928, koliko ih je bilo 2004. godine, na 65.147 zaposlenih u 2020. godini.

Najveći ukupni prihodi u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane ostvareni su 2014. godine, u iznosu od 19,1 milijarde kuna, što je 9,1 milijarda kuna više u odnosu na 2004. godinu. Ukupni prihodi ostvareni u 2020. godini iznosili su 17,6 milijardi kuna. Najveća dobit razdoblja također je ostvarena u 2014. godini, u iznosu od 1,6 milijardi kuna, što je dva puta više u odnosu na 2004. godinu.

Najveći dobitaš u 2014. godini bio je srednji poduzetnik Hoteli Živogošće s ostvarenom dobiti od 138,4 milijuna kuna, dok je najveće ukupne prihode ostvario veliki poduzetnik Valamar Riviera u iznosu od 1,1 milijarde kuna.

Kad je riječ o Hotelu Živogošće, važno je istaknuti kako je u ožujku ove godine Upravno vijeće HANFA-e odobrilo britanskoj tvrtki Tui Travel Overseas Holdings preuzimanje preostalih 4,34 posto dionica Hotela Živogošće te je tako stekla većinsko vlasništvo nad ovom hotelskom kućom.

Najveći prihodi McDonald's

U 2020. godini, po visini ukupnih prihoda na prvom je mjestu bio veliki poduzetnik Globalna hrana, nositelj franšize za McDonald's za područje Hrvatske, sa 610,4 milijuna kuna prihoda, koji je iskazao i najveću dobit razdoblja u iznosu od 56 milijuna kuna.

Poduzetnici u hotelsko-ugostiteljskom sektoru iskazali su negativan poslovni rezultat u promatranom presjeku godina, a najveći neto gubitak iskazali su u 2020. godini, kada je koronakriza najviše utjecala na njihovo poslovanje te su ostvarili 3,4 milijarde kuna neto gubitka i smanjili prihode u odnosu na 2019. godinu za 43,2 posto.

U promatranom razdoblju, najveći gubitak razdoblja iskazan je 2020. godine i iznosio je četiri milijarde kuna, što je čak tri puta više u odnosu na 2019. godinu. Najveći gubitaš u 2020. godini bila je Valamar Riviera s 308,5 milijuna kuna.

Prosječna mjesečna neto obračunana plaća zaposlenima kod poduzetnika u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2020. godini iznosila je 4.657 kuna i bila je za 1.376 kuna ili 42 posto veća u odnosu na plaću obračunanu u 2004. godini od 3.281 kuna te za 22 posto manja u odnosu na prosječnu mjesečnu neto plaću poduzetnika Hrvatske od 5.971 kune.