Split: Sajam GAST ove godine puni cijelu Spaladium Arenu
Mjesto pripreme turističke sezone
Izvor i foto: Privredni.hr
Autor: Jozo Vrdoljak
Jubilarni 25. Međunarodni sajam GAST 2020 održava se od 26. do 29. veljače u splitskoj Spaladium Areni. Na GAST-u će biti izloženo 786 brendova izlagača i suizlagača koji dolaze iz osam zemalja. Sajam će svečano otvoriti ministrica poljoprivrede Marija Vučković. "Ove godine povećan je interes izlagača, pa je u cijelosti popunjena Spaladium Arena. Izlagači su zauzeli površinu od oko 15 tisuća četvornih metara. Očito je jedan detalj važan za ovaj sajam: izlagači i suizlagači odlučili su održati premijere svojih proizvoda upravo na GAST-u", istaknula je Sanja Vuković Veić, direktorica tvrtke Sajam Split, organizatora sajma GAST.
Mjesto pripreme turističke sezone
U prvih 25 godina GAST je potvrdio status vodećega regionalnog sajma koji okuplja sve najbolje od gastronomije, vinarstva i turizma te tvrtke iz područja ugostiteljstva i opremanja prostora u funkciji turizma.
"Kvalitetom svojih izložaka i visokom razinom stručnog programa konferencija i prezentacija, u poslovnim krugovima GAST zauzima nezaobilazno mjesto pripreme još jedne turističke sezone i središnje mjesto okupljanja ciljane publike, poput vlasnika restorana, hotela i obiteljskih hotela, malih iznajmljivača te ugostiteljskih objekata iz cijele Hrvatske i Dalmacije", dodala je Sanja Vuković Veić.
Stručni program
Razvoju splitske turističke ponude svakako pridonosi stručni program sajmova GAST, i konferencija edukativnog i informativnog karaktera, a i inovativnih, popularnih i zabavnih kuharskih natjecanja te natjecanja barmena. Ove će godine na GAST-u ekokoktele za sajamske goste pripremati učenici Turističke škole u Splitu, a održat će se također čak osam vinskih edukativnih radionica.
Predsjednik HGK - Županijske komore Split Joze Tomaš istaknuo je da na ovakvim sajmovima gospodarstvenici održavaju poslovne sastanke, educiraju se o novim trendovima te sklapaju poslove.
"Sajmovi su vrlo važan alat u poslovanju. Zbog toga razloga HGK potiče organizatore sajmova", istaknuo je Tomaš koji je dodao da smo svjedoci toga da je za uspjeh hrvatskog i splitskog turizma zaslužan svakako i sajam GAST.
"HGK je partner sajma GAST i u stručnom i konferencijskom programu. Aktivno smo uključeni u organizaciju konferencijskog programa. Radi podizanja turističke konkurentnosti na sajmu GAST održavaju se dvije konferencije, Turistička mreža i Apartman Plus, namijenjene turističkim djelatnicima i privatnim iznajmljivačima“, naglašava Tomaš.
Tradicija i značaj
Tijekom 25 godina postojanja GAST 2020, putem različitih aktivnosti, poseban naglasak stavlja na važnost očuvanja okoliša i sprječavanje njegova zagađenja nepotrebnom upotrebom jednokratne plastike promovirajući istodobno trend održivosti i humanosti u društvu. Jubilarni međunarodni sajam GAST obuhvaća Međunarodne sajmove prehrane, pića, hotelske i ugostiteljske opreme, vina (Dionizijana), namještaja (Furnitura), kave, turizma (Saturn) te sladoleda i slastica.
