Rovinj i Bale: Serija kulinarskih doživljaja The Signature Dish
"4 of a Kind" će se krajem listopada održati u Rovinju i Balama,
The Signature Dish: 4 of a Kind događaj je koji objedinjava sve najbolje od Istre, a vrhunska signature jela iznimne kvalitete pripremaju četiri impresivna imena istarske gourmet scene - chef Vella iz restorana Cap Aureo smještenog u sklopu Maistrina Grand Park Hotela Rovinj, chef Scarello i chef Lai iz restorana Agli Amici Rovinj*, chef Đekić iz restorana Monte* te chef Pejčinović iz restorana Meneghetti.
Svaki će chef za tridesetak gostiju u svom restoranu prirediti ekskluzivnu večeru s više sljedova, a vrhunac doživljaja bit će zajednička, humanitarno-edukativna večera gdje će poznati chefovi udružiti snage i zajedno kreirati jelovnik u znak potpore kreativnosti te neupitnom talentu učenika rovinjske Strukovne škole „Eugen Kumičić“.
Osim impresivnih imena hrvatske gourmet scene, posebnost tog jedinstvenog gourmet događaja prepoznao je i kovač svjetskog glasa Michele Massaro, poznati Talijan čije noževe koriste najcjenjeniji svjetski chefovi poput Emanuelea Scarella, Renéa Redzepija, Alaina Ducassea i mnoštva drugih. Svoju će podršku edukaciji novih naraštaja hrvatskih chefova iskazati donacijom noža koji je napravio samo za potrebe gourmet događaja The Signature Dish: 4 of a Kind.
Dodatne informacije možete pronaći na internetskim stranicama I-Stra Exclusive