Izvor i foto: Turizmoteka/HGK

Vrijeme održavanja: 22.03.2022., u 10 sati, online
Rok za prijavu: 20.03.2022., do 23 sata

Odjel za obrazovanje Hrvatske gospodarske komore organizira online HACCP radionicu, koja će se održati u utorak, 22. ožujka, u 10 sati.
Na radionici će sudionicima biti predstavljeni propisani uvjeti u području sigurnosti hrane i objašnjene obveze subjekata u poslovanju s hranom. U praktičnom će dijelu sudionici biti upoznati s načinima udovoljavanja propisanim uvjetima te s primjerima iz prakse radi izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP načelima.

HACCP radionica namijenjena je svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao propisanu obvezu povezanu s odredbama Zakona o hrani te svima zainteresiranima koji na bilo koji način sudjeluju u provedbi toga zakonskoga okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.

Predavači na HACCP radionici su Zrinka Dugonjić Odak i Vlatka Tomašić.
HACCP radionica dio je Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom.
Cijena za sudjelovanje na radionici iznosi 400 kuna po polazniku.
Detalje prijave i Program radionice možete pronaći na poveznici

• Podijeli na Twitteru
• Podijeli na Facebooku