Gastro festivali oslonac su turističke ponude
Turistička posezona dobro ide i u Dalmaciji
Izvor i foto: HRT
Autor: Ivica Đuzel/Sandra Lacković/Dnevnik/IMS/HRT/I.B.
Turistička posezona dobro ide u Dalmaciji. Upravo su ranu jesen, i prije pandemije, brojni naši gosti preferirali u odnosu na vrhunac sezone, prije svega zbog manjih gužvi.
- U zračnoj luci Dubrovnik i danas je bilo živo jer su stizali zrakoplovi iz 40-ak odredišta. U tjednu pred nama očekuju 167 slijetanja. Dvije američke zrakoplovne kompanije koje su prometovale od srpnja i znatno poboljšale turističku sliku grada, danas su zaključile sezonu. No ruski Aeroflot kao i British airways lete do kraja listopada. Za razliku od listopada 2020. kada je grad bio prazan sada je dosta živo. Ima oko 9.000 turista, prednjače strani, a najviše je Britanaca. Krenula je i sezona kongresa, a veći i manji skupovi pune hotelske kapacitete, što je bitno za dubrovačku posezonu. Za sve posjetitelje spreman je Good food festival, od četvrtka do nedjelje. Program je bogat i raznolik - od tartufa do street fooda, a u restoranima festivalski meniji su po prigodnim cijenama. Gastro ponudom privlače turiste i u srednjoj Dalmaciji, kazala je Sandra Lacković u središnjem Dnevniku HTV-a.
Turistička posezona dobro ide i u Dalmaciji
U srednjoj Dalmaciji ovo je tradicionalno mjesec dobre hrane. Od 6. do 9. listopada već devetu godinu održava se festival "Okusi Mediterana", koji u splitskim restoranima okuplja ponajbolje masterchefove, ove godine iz sedam zemalja.
- Nas još uvijek ne prepoznaju dovoljno po svijetu. Mi moramo na tome raditi, jedan od načina je ovaj festival, on spaja i dovodi ljude da vide. Ja znam da svi chefovi koji su u ovih 9 godina došli kod nas svi su bili očarani, istaknula je organizatorica Ingrid Badurina Danielsson.
Zemlja partner je Španjolska.
- Španjolska je gastronomija poznata u cijelom svijetu. Imamo mnogo restorana s tri Michelinove zvjezdice, a naš chef David Munoz najbolji je kuhar na svijetu, istaknula je ataše u Veleposlanstvu Španjolske Anamaria Mazo Martinez.
Upravo zbog gastronomije, koja sve više privlači goste, u Hrvatskoj boravi i ekipa austrijske državne televizije ORF-a te snima seriju "Der Geschmack Europas". Obići će cijelu Dalmaciju, a sreli smo ih u Sinju. U fokusu su autohtona jela cetinskoga kraja.
- Ima nekih mogućnosti kombiniranja sa starim jelima na novi način, tako da će to biti hit u budućnosti, ističe autor serije "Der Geschmack Europas" Lojze Wiesner.
U srednjoj Dalmaciji odmara se još 50-ak tisuća gostiju i dok slijeću zrakoplovi, nitko i ne razmišlja o Mjesecu hrvatskog turizma i nižim cijenama. Kako doznajemo, tek u drugoj polovini mjeseca u ponudi će biti gastronomski i wellness paketi po prigodnoj cijeni za domaćega gosta. Snizit će se i cijene ulaznica za muzeje i nacionalne parkove te parkove prirode.
