Kristijan Harjač- najbolji sommelier Hrvatske 2025.
Prvenstvu je prisustvovalo 21 natjecatelj iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija.
Gastro
-
-
Splitsko-dalmatinska županija i službeno dobila titulu Europske regije gastronomije za 2027.
Titulu je dodijelio Međunarodni institut za gastronomiju, kulturu, turizam i umjetnost (IGCAT) -
28. prvenstvo sommeliera Hrvatske
Od 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador. -
Više od pola stranih gostiju spremno je izdvojiti dodatno za autentična jela, a Hrvatsku kao gastro-destinaciju stavljaju ispred Španjolske i Grčke
Zaključci iz Mastercardovog istraživanja na pet ključnih tržišta potvrđuju važnost gastro identiteta, što je temelj projekta Uplift - prijatelj hrvatske kuhinje koji povezuje okuse regija u... -
DANI OKUSA HRVATSKE TRADICIJE • 14. – 30. 11. 2025.
Doživljaj okusa i mirisa tradicije -
Održano 17. izdanje Foruma zagrebačkih ugostitelja
Poslani zahtjevi prema Vladi i Gradu Zagrebu: traže prijelazno razdoblje za fiskalizaciju 2.0 i modernizaciju kategorizacije objekata -
Štorije o’ spize i panel rasprava „Baština koja je othranila generacije“
U Splitu započeo 4. Mjesec gastronomije u znaku tradicije, održivosti i mediteranske prehrane -
Svi okusi Zagreba
TZG Zagreba predstavila projekte, partnerstva i platformu Delicious Zagreb -
Održana ekskluzivna MICHELINOVA „4 Hands Dinner“
Chefovi Bernard Korak i Carlo Cracco udružili snage u središtu Milana! -
Druga ekskluzivna večera u restoranu Sophia u ciklusu suradnje AZRRI i Arena Hospitality Group
Suradnja Arene Hospitality Group i Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI)